恵比寿の人気ラーメン店13選!おしゃれな街で深夜に本格らーめんを

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[mixi]土佐っ子ラーメン・下頭橋ラーメンの歴史を

当時環七沿いに限らす都内のあちこちを席巻した背脂豚骨醤油を売りにするお店も今や昔、新たなラーメンブームに押されて店舗を減らし、都内を賑わせる様々なラーメンの一画を細々と担っているだけである... 麺は太めのストレートで粉っぽい味わいです。 インターネットではラーメン店を評価するやグルメ系などが存在する。

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[東京]環七「土佐っ子ラーメン」伝説の背脂チャッチャ系ラーメン(保存)

脂だらけの丼を、恐る恐る持ち上げ一口。 名称にも「牛ダシ」など、材料に関わる名を持つラーメンに主に使用される。

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[mixi]土佐っ子ラーメン・下頭橋ラーメンの歴史を

初代土佐っ子店主の離婚した前妻が経営しているとの情報もある。

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【閉店】環七土佐っ子ラーメン 板橋店

豚の骨つきあばら肉 を上に載せる。 おつまみやご飯もの、お酒など豊富なメニューも魅力です。 土佐っ子は千駄ヶ谷にあるホープ軒と同じように屋台出身だ。

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[東京]環七「土佐っ子ラーメン」伝説の背脂チャッチャ系ラーメン(保存)

しかしトッピング要素が強いので具としてとらえる向きもある。

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